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深圳大树生物“微生物发酵有机垃圾处理系统”达国际先进水平
2016年6月29日，中国发展战略学研究会依据《中华人民共和国科学技术进步法》、《中华人民共和国促进科技成果转化法》、《科学技术评价办法》、《科技评估管理暂行办法》，在北京主持召开了由深圳市大树生物环保科技有限公司研发的“微生物发酵有机垃圾处理系统”科技成果评价会。来自于环保部、科技部火炬中心、中国环保产业协会、中科院微生物研究所、北京市环科院、中国环保机械行业协会、机械工业环保产业发展中心等评审专家听取了研发单位的技术与总结报告，专家对所提供的评价资料进行了审查和质询，一致认为“提供的资料齐全，符合评价要求。该项目的创新点为: A.采用的微生物发酵中的菌种，功能强大、安全，可高效处理高水份、油脂、盐份的餐厨垃圾和废弃果蔬垃圾，产出物可改善土壤结构。B.采用螺旋压榨脱水系统和硅胶发热板加热的微生物发酵系统，废气经UV光解处理，净化排放，系统紧凑，可就地处理有机垃圾，处理成本较低。C.产品经检测，符合相关标准要求。经多家用户使用，反映良好。 D.该项目产品具有自主知识产权，经济、社会效益显著，应用前景广阔。专家一致认为，该项目整体技术达到国际先进水平。”评价委员会一致同意通过科技成果评价。
图1. 评价会现场
项目背景
餐厨垃圾对环境和人群的危害已十分严重，是城市环境一个重要污染源，对人们的正常生活与身体健康构成了威胁。这一问题已经引起了政府的高度重视和人们的广泛关注。据农业部有关专家测算，餐厨垃圾内含大量的营养物质，主要成分是油脂和蛋白质,可餐厨垃圾餐厨垃圾替代玉米、鱼粉、豆粕等加工成高能蛋白优质饲料，也是制取生物柴油的适合原料。专家解释，按干物质含量计算，5000万吨餐厨垃圾相当于500万吨的优质饲料，内含的能量相当于每年1000万亩耕地的能量产出量，内含的蛋白质相当于每年2000万亩大豆的蛋白质产出量。也就是说，如果我国一年产出的餐厨垃圾全部得以利用，相当于节约了1000万亩耕地。
面对中国耕地紧张、粮食短缺，每年需要大量进口粮食饲料的现状，合理利用餐厨垃圾是增加资源利用率、在一定程度上解决我国粮食问题的有效途径。
并且，这种利用，符合减量化、再利用、资源化特点，是发展循环经济的生动案例。针对现状，大树生物公司研发了“微生物发酵有机垃圾处理系统”。
图2. 评价会部分专家合影
项目前景
深圳市大树生物环保科技有限公司研发的微生物发酵有机垃圾处理的核心技术是采用经多种生物技术诱变、选育所得的菌种为消耗菌种，在好氧性发酵所必需具备的条件下(适宜的湿度和氧气)，在8—24小时内，对餐厨垃圾及厨余垃圾进行分解。100%天然的有机垃圾被无害化处理，约10%-20%的残余物为无公害的绿色有机肥。该系统可广泛应用于旅游风景区、社区、餐饮业、机关、学校、集贸市场、食品、禽畜场等所有产生有机废弃物污染源的单位场所。它具有清洁、节能、安全、高效、操作简单的特点，不论对固态有机废弃物还是含水量、油脂、盐份含量高的泔水，该系列设备都能够集原态垃圾自动称重、分选、粉碎脱水、密闭投料、发酵处理、净化废气于一体，可以常年连续运行，对垃圾进行不间断处理，是目前在处理餐厨垃圾及厨余垃圾方面极其理想的技术设备。
综上所述，该项目自动化程度高、经济与社会效益显著，充分发挥了自主创新技术在我国可持续发展工作的促进作用，为建设资源节约型和环境友好型社会提供了科学的技术支撑。
[责任编辑：PA012]
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